Het massieve Premier Plus messenblok (88070000) van DICK is uitgerust met 9 hoogwaardige keukengereedschappen. De set bestaat uit een officemes (9 cm) het onmisbare, veelzijdige gereedschap voor het schillen, kleine snijwerken en decoreren, een koksmes (21 cm) met zijn puntige lemmet geslepen aan beide zijden, de klassieker en het hart van de professionele keuken, een trancheermes (18 cm) met een gladde rand en een dun lemmet voor het snijden van rauw vlees, rosbief, rosbief of ham in perfecte, dunne plakjes, een tourneermes (7cm) met een zeer kort lemmet voor het snel en gemakkelijk schillen en snijden van fruit en groenten, een uitbeenmes (13 cm) met een stijf lemmet voor het verwijderen van botten, vet en pezen, en een broodmes (21 cm) met een gekartelde rand voor alle soorten hard en zacht brood of groot fruit zoals z. zoals meloenen. Ook inbegrepen zijn slijpstaal (25 cm), een keukenschaar en een gesmede vleesvork, die helpt om een stuk braadstuk te fixeren, gevogelte te knippen, vlees te draaien en te serveren. Professionele koks vertrouwen al tientallen jaren op de messen uit de Premier Plus-serie van DICK. Hun adembenemende scherpte, perfecte balans en klassiek elegante design maken indruk op chef-koks over de hele wereld. De vorm van het handvat zonder storende randen en de ergonomische vorm zijn van groot belang, vooral bij het dagelijks werken met het mes voor langere tijd. Met liefde voor detail worden de mesheften van de Premier Plus serie in het fijnste vakmanschap met de hand afgerond en liggen daardoor zeer comfortabel in de hand. Elke mesgreep wordt door ervaren vakmensen met grote zorg afgewerkt. Bijzonder belang wordt gehecht aan de perfecte, eersteklas scherpte van de messen. Het blad is gemaakt van de hoogwaardige legering X50CrMoV15, het staat voor een lange levensduur, slijtvastheid en de hoogste eindscherpte. Natuurlijk zijn de Premier Plus-messen absoluut hygiënisch. Door het speciale fabricageproces zijn de handgrepen zonder openingen met het blad verbonden, zodat er geen voedselresten of vloeistoffen kunnen binnendringen.
code: 1608969
prijs: 369.00 (klik hier voor meer informatie)