Het 1905 elegante houten messenblok van DICK is gemaakt van massief beukenhout en is uitgerust met 6 hoogwaardige keukengereedschappen. De set (81971000) bestaat uit een 1905 Officemes, het onmisbare, veelzijdige gereedschap voor het schillen, kleine snijwerken en decoreren, het 1905 koksmes met zijn puntige lemmet geslepen aan beide zijden, de klassieker en het hart van de professionele keuken, de 1905 Santoku met dun lemmet met wigvormige en holle snede, evenals het 1905 Trancheermes met 21 cm lemmet voor het snijden van rauw vlees, rosbief, rosbief of ham in perfecte, dunne plakjes, een flexibel 1905 Uitbeenmes, dat zich met zijn flexibele lemmet perfect aanpast aan het te snijden materiaal en een gesmede keukenschaar die ontmanteld kan worden. In 1905 ontwikkelde Friedr. Dick een serie koksmessen met stevige banden, die de tot dan toe gebruikte klinknagels verving. Sindsdien is de serie koksmessen uit 1905 boeiend door zijn buitengewone verschijning. De gelijkmatige stalen ringen zijn onlosmakelijk verbonden met de kunststof door een unieke techniek. Het blad is gemaakt van het speciale roestvrij staal XCrMoVMn, een van de hoogste kwaliteit Duitse staalsoorten, en de uiteindelijke snede wordt zoals altijd met de hand aangebracht, stuk voor stuk. Als erkenning voor de reeds in 1905 geproduceerde kwaliteit heeft Friedr. Dick gekozen voor de originele markering met het merk “F. Dick”. Dit traditionele keurmerk wordt met de hand in reliëf gemaakt. De serie 1905 combineert traditioneel design met moderne technologie. Het buitengewone uiterlijk van de messen uit 1905 wordt natuurlijk gecombineerd met de hoge hygiëne-eisen van vandaag de dag.
code: 1608431
prijs: 429.00 (klik hier voor meer informatie)